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广州 - 维持在12元主要是因为如下几方面的动力:
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1、中秋和国庆双节先后到来,猪肉需求处于相对高位。2、9月初学生开学,带动了一波猪肉的集中消费需求。3、养殖端挺价惜售,致使可供出栏生猪数量相对下降。4、饲料价格上涨后刺激猪价回升。
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有机构认为四季度生猪价格有希望进一步上涨,主要还是因为四季度节日相对集中,且温度较低,是我国的传统消费旺季。
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仔猪600元,头均利润上千元
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据了解,当前断奶15斤左右的仔猪零售价格在600-650元一头,按照肥猪265斤出栏,全程料肉比3.0,饲料价格平均2元/斤,从仔猪断奶到出栏所需要的饲料成本为1500元,人工、水电、药物等其他费用300元,再加上5%左右的死亡,那么一头猪成本基本在2250元左右,而12元的价格,265斤的猪能卖到3180元,也就是说出栏一头肥猪可以获利930元。
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这一利润对于专业育肥养殖户来说是非常可观的了,因为正常行情之下,自繁自养的情况下出栏一头肥猪也才二三百元利润,行情稍好点才能达到三四百元。
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四季度猪价有希望进一步上涨,为何养殖户却不愿抓仔猪?
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1、猪价虽然还能涨,但涨幅有限
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农业农村部畜牧兽医局负责人在近日回答记者提问时表示后期猪价不具备大幅涨价的条件。
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其一、当前全国规模猪场中的大猪存栏量同比增长,增加了市场猪肉供应。其二、大肥相继进入市场,出栏活重增加。其三、四季度生猪出栏量取决于6、7月份仔猪出生量,据监测,6、7月份规模化猪场新生仔猪数同比增长。其四、储备肉的持续投放。
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综合来说,受猪肉消费需求的拉动,猪价进入上涨行情,但多方因素也保证了猪肉供应量的增加,猪价涨幅并不会很大。不少外购仔猪养殖户在去年的6-10月份和今年的2-5月份都因为外购仔猪饲养而亏损,虽然当前行情理想,且能进一步上涨,养殖户担心风险购买仔猪积极心并不高。
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2、养殖风险高,投姿大
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非瘟是2018年至今生猪养殖最高的风险心因素,虽然我们已经有一套比较成功的防控方案和发病后的处理方案,但是对于散养户,尤其是外购仔猪的养殖户来说发病后的损失还是难以承担。
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除此之外,外购仔猪投姿大也是阻碍养殖户抓猪的一个重要因素,上文所述,一头仔猪600元,饲料需要1500元,加上药物等其他成本,外购一头仔猪养殖出栏至少需要投入2000元。200头小猪就要投入40万元,这对于多数散养户来说并不是个小数目,再考虑到每年的冬春寒冷季节都是非瘟的高发季节,不少养殖户因为担心当前的大投姿和高风险而放弃抓猪。
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3、散养户大面积退出养殖行业
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外购仔猪的养殖户多数都是散养户,受最近几年疾病的摧残和行情不稳定的影响,越来越多散养户退出养殖行业。据了解当前国内规模化养猪场生猪养殖量占比已经达到了52.3%,散养户占比为47.7%,这同规模化猪场最近几年的发展有关,当然也同散养户的大量退出有关,散养户的大量退出导致外购仔猪的猪场明显减少。